gostei da tarte, e o pai MR. também (IUPI!!!).
Vou começar a fazer mais vezes e experimentar combinações novas.
Voltar.
Há 3 anos
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4 comentários:
Manda lá ai a receita ;)
Nós por cá somos fãs. Não sei qual é a receita que tens, mas aqui fica a minha para o caso de quereres variar:
Numa frigideira, frito/estufo os legumes em azeite (e cebola, se quiseres).
Às vezes junto bacon aos pedacinhos.
Depois disponho na massa (folhada, do Pingo doce) uma camada de legumes, uma camada de queijo e fiambre (ou presunto), outra de legumes.
Por cima despejo dois ovos batidos.
Done.
Com os legumes pode ir qq coisa, como carne ou até peixe. Também já fiz de atum, em vez de legumes. Também já experimentei por natas.
Basicamente faço a tarte com o que houver!
isto não varia muito, pelo que tenho visto.
Mas como fiz, foi assim:
Numa frigideira, frito/estufo os legumes (coloquei corguete, cenoura e cogumelos)em azeite e cebola.
Sal e pimenta qb.
Juntei presunto aos pedacinhos muito pequeninos.
Depois dispus na massa (quebrada, do Pingo doce) os legumes.
Por cima despejei 4 ovos batidos.
Done.
(não se nota que aproveitei o texto da Xana, pois não ;))
Vou experimentar!! Depois digo qq coisa!!
:))))
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